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丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

在我们的日常生活中,相信很多人对于奶茶应该非常熟悉。

现在街边的奶茶店一家连一家,虽然笔者并不知道这些奶茶店能否赚钱。

但对于很多人来说,各色各样的奶茶款式唤起了人们对于甜食的幻想。

其实笔者自己也是一个非常爱吃甜食的主。

时不时的也会在家烹饪一些甜味的美食。

丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

就拿今天分享的这款港式丝袜奶茶来说。

虽然很多奶茶店也有的卖,但笔者敢打包票的说。

如果在家自己烹饪的话,那口感绝对会让你终身难忘。

而且笔者今天介绍的烹饪方法可是源于正宗版本的奶茶制作。

无论是茶叶,还是冲泡手法,又或者是奶和茶的比例。

那讲解的都是非常的详细哦。

如果你也想在家完成这款美味的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

【美食名称】:港式丝袜奶茶。

【准备原料】:锡兰红茶碎50g,制作奶茶的现成网兜一个,拉茶的容器两个,淡奶100ml,方糖一块。

丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

第一步:首先把准备好的锡兰红茶放入奶茶网兜中,然后准备400ml刚烧开的沸水,把红茶都放入沸水中浸泡4分钟。

丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

第二步:随后按照正宗的拉茶手法,把刚泡好的红茶来回拉茶3次,而后过滤出清澈的红茶,倒入奶锅中在加热2分钟关火备用。

丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

第三步:最后准备一个奶茶杯,先把准备好的淡奶倒入碗里,而后把准备好的红茶均匀的倒入杯中,加入方糖,均匀搅拌融化即可食用。相对于这一步来说,奶和茶的比例最好控制在1:2,这也是笔者在网上参考了很多教程,得出来的一个适中配比,这样的丝袜奶茶,茶味浓郁奶香丝滑,不论是大人小孩都会非常爱喝哦。

丝袜奶茶的做法和配方(各种奶茶的配方大全)

不知道对于今天这款饮品来说,你是不是还算喜欢呢?

如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

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